بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 374 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 374 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>مدلان الدجاج من مطبخي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
مدلان الدجاج من مطبخي
مدلان الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مدلان الدجاج
مدلان الدجاج
المقادير
حبة بصل متوسطة، حبة طماطم كبيرة (عندي الصغيرة استخدمت حبتين)، دجاج ، بيضتين، ملعقة كبيرة فرينة،
قطعة جبن بالثوم، قليل من الحليب ، فلفل اسود و ملح
التحضير
نفرم البصل ونقليه في قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود وعندما يذبل نقطع الدجاج
نضيفه ونقليه جيدا
ناخذ الدجاج من المقلات ونفرمه ناعم جدا ( فضلت فرمه بعد التقلية حتى يكون مفتت جيدا )
نقطع الطماطم
نضيفها الى الدجاج ونتركها على النار
وفي هذا الوقت نخفق بيضتين وملعقة فرينة وقليل من الفلفل الاسود
ونضيف لها قليل من الحليب و الجبن بطعم الثوم ( ان لم يتوفر يمكن اضافة الجبن العادي ومعه فصين ثوم)
بعد ان تذبل الطماطم نرفعها من على النار ونترك الخليط يبرد قليلا
نفرغ عليه مزيج البيض
ونخلطه جيدا ونحضر صينية للفرن بها قوالب المدلان الورقية
نفرغها (3/4) وندخلها للفرن
وعندما تاخذ اللون المحمر نخرجها
وتقدم مع البطاطا المقلية دوائر
ان شاء الله تنال اعجابكم
ولاتنسوني من صالح دعائكم
مدلان الدجاج
المقادير
حبة بصل متوسطة، حبة طماطم كبيرة (عندي الصغيرة استخدمت حبتين)، دجاج ، بيضتين، ملعقة كبيرة فرينة،
قطعة جبن بالثوم، قليل من الحليب ، فلفل اسود و ملح
التحضير
نفرم البصل ونقليه في قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود وعندما يذبل نقطع الدجاج
نضيفه ونقليه جيدا
ناخذ الدجاج من المقلات ونفرمه ناعم جدا ( فضلت فرمه بعد التقلية حتى يكون مفتت جيدا )
نقطع الطماطم
نضيفها الى الدجاج ونتركها على النار
وفي هذا الوقت نخفق بيضتين وملعقة فرينة وقليل من الفلفل الاسود
ونضيف لها قليل من الحليب و الجبن بطعم الثوم ( ان لم يتوفر يمكن اضافة الجبن العادي ومعه فصين ثوم)
بعد ان تذبل الطماطم نرفعها من على النار ونترك الخليط يبرد قليلا
نفرغ عليه مزيج البيض
ونخلطه جيدا ونحضر صينية للفرن بها قوالب المدلان الورقية
نفرغها (3/4) وندخلها للفرن
وعندما تاخذ اللون المحمر نخرجها
وتقدم مع البطاطا المقلية دوائر
ان شاء الله تنال اعجابكم
ولاتنسوني من صالح دعائكم
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى