شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي من مطبخي

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 12:04 pm

السلام عليكم الكل يعرف شاورما الدجاج لكن الشيء اللي ابتكرته هو الطريقة الساهلة اللي تتعمل بيها خاصة للمبتدئات والدوق هو نفس دوق شاورما المحلات على ضمانتي زعملت معاها الرغيف السوري وكريمة التوم
نخليكم مع الصور واللي تحب نزودها بالمقادير تقلي
المقادير كيما وعدتكم
فيما يخص التتبيلة هي
في ميكسور حطي بصة صغيرة+2سنات ثوم+نصف مغرف كمون+مغرف هريسة +شوية كسبر وكروية+مغرف كبيرة خل +مغرفكبيرة زيت+ملح وفلفل اسود حسب الرغبة خلطي الكل وحطي السكالوب فيه من ساعة فما فوق ثم دخليه للفرن على 220 حتي يطيب وينشف من الماء قطعيه شرائح طويلة بالسكين والباقي موضح بالصور
للامانة التتبيلة وراتهالي اخت في منتدى آخر وطريقة الفرن انا اللي ابتكرتها وجربتها والنتيجة روعة وزيد سهلة جدا