بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 460 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 460 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
كبة الدجاج
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
كبة الدجاج
من طرف RimA الأربعاء نوفمبر 07, 2012 11:26 pm
المقادير :
8 صدور دجاج ..
2 بصله بحجم البيضه ..
[ ملعقة بهارات .. ملح .. صنوبر ]
22 كأس برغل ناعم ينقع في ( مكعب ماجي + كاس ماء ساخن )
دجاج مفروم مطبوخ ..
الطريقة :
1 - يفرم الدجاج مع البصل مره واحده في مفرمة اللحم ..
2- يفرم الدجاج مرهـ اخرى بعد خلط البرغل والبهارات والملح .. ثلاث مرات ..
3 - يبلل بآطن اليد بقليل من الماء ..
4 - تؤخذ قطعه من العجينه وتفتح من المنتصف بالاصبع حتى تعطينا هذا الشكل ..
وتحشى بالدجاج والصنوبر .. ثم تقفل ..
5 - تقلى في الزيت .. حتى تتحمر ثم تقدم ..
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى