لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
المثوم تاع لعراس لذيذ جربوه
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
المثوم تاع لعراس لذيذ جربوه
من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 12:33 pm
هذه الكمية قليلة لطاجين فقط
في طاجين الزيت+ طراف لحم غنمي يتقلاو مليح+ 2 م ك بصل مسكرفج+ قليل من الثوم+الملح+الحرور+ قرفة بعدما يتقلا مليح للحم مرقي بماء ساخن وتروكيه ايطيب كي يدخلو الطياب اضيفي الحمص.
وجدي اللحم مرحي غنمي+لوز غبرة+ملح+الحرور+قرفة+ثوم وخدميه مليح مثل العجن+بياض البيض شكليهم كويرات ورشقي حبة لوز في الوسط وطيبيهم+ الشمبينون وتروكيهم حتى تثقل المرقة نقصي لنار وفي الاخير اضيفي 1 م ص سمن وضعيه في صحن طرف اللحم في لوسط مزين بكرات اللحم +الشمبينيون ومن الفوق سكرفجي فرماج شيدار
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلة» الفرق بين المثوم و الدولمة
» شباتي على طريقتي "chapati" جربوه و مش راح تندموا
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية