قاطو رولي جربوه لذيذ جدا

من طرف ام اسحاق الجمعة أكتوبر 28, 2011 6:37 pm

المقادير 5بيضات - كاس زيت - كاس سكر - 2 خمارة قاطو - 1 افاني - 2 ملاعق كبيرة كاكاو -فرينة. للتزيين: قوطي عسل كبير و نوا دكوكو.
طريقة التحضير
نخلط البيض مع رشة ملح لافاني ثم نضيف السكر ونخلط جيدا بملعقة خشبية ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا ثم نضيف الفرينة شيئا فشيئا والخمارة ونخلط قبل ان تصبح عجينة نقسم الخليط على 2 نضيف الى النصف الاول الكاكاو و النصف الثاني بالفرينة
نشكل 2 عجينات وحدة بيضة و الاخرى قهوية (بالكاكاو) و ممبعد نحل العجينات على شكل مستطيلات (لازم تكون رقيقة جدا جدا) و ندير المستطيل الأبيض فوق المستطيل البني و نرولي 3 دورات ممبعدهاكش نقطع. و نضع الرولو في الصينية مرشوشة و مدهونة. و نخلوها تطييييييييييييب في الفرن. خليها ثم 15 دقيقة.
عندما يطيبو الرولوات. نقطعوهم بشكل مائل شوية. يستما مقروطة و هي تاع رولو.
بعد ذلك، نسخن العسل قاااااا شوية و نغطس سطح الحبة و نمرمدها في النوا دكوكو و نديروها في الكيسات.
يجي يكتلللللللل. و يؤكل.
جربوه و رجعولي بالخبر ... المرة الجاية نجيبلكم التصاوير
made by Imane 17
إحذروا التقليد الله الله