Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 غراتان البطاطا  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 275 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 275 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



غراتان البطاطا

اذهب الى الأسفل

 غراتان البطاطا  Empty غراتان البطاطا

مُساهمة من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 11:50 am

غراتان البطاطا:

المقادير:

800غ بطاطا-200غ لحم مرحي – 03 بصلات – 01 ربطة معدنوس – 03 ملاعق أكل سمن – 2/1 ل حليب -100 غ جبن ابيض مبشور – ملح – فلفل اسود –جوزه الطيب ( غير ضرورية ).

التحضير:

- قطعي البطاطا دوائر صغيرة و رقيقة ( كما الشيبس ) و اطهيها على البخار (فوريها).
-ضعي اللحم المرحي في طنجرة,أضيفي الملح & الفلفل و جوز الطيب & ربطة المعدنوس مقطع رقيقا+السمن.

و اترك الكل يمتزج لمدة 10 دقائق...أضيفي الماء الساخن,غطي و اتركي الكل ينضج لمدة 25 دقيقة.

- اسحبي البطاطا عندما تصبح طرية.
- راقبي نضج اللحم, يجب ان تمتص كل الصلصة.
- في هذا الوقت ضعي دوائر البطاطا على اللحم المرحي الناضج.
- أضيفي الجبن و اسقي بالحليب الساخن و اتركيها مدة 10 دقائق فوق نااار هادئة مع الخلط بلطف.
- ادهني قالب غرتان و اسكبي داخله التحضير...اطهيه في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة و قدميها ساااخنة.


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى