غراتان البطاطا

1غراتان البطاطا شهي وسهل التحضير


كلغ بطاطا

• 250 غ لحم مرحي
  
• 4 بيض
  
• 1 حبة بصل مبشور
  
• جبن مبشور
  
• معدنوس
  
• فلفل أسود
  
• ملح
  
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
  
• زيت مقلي

1. قشري البطاطا و قطعيها دوائر ثم اقليها و تركيها على حدى
   
2. في مقلاة حمصي اللحم المرحي في زبدة و الملح و الفلفل الأسود
   
3. اخلطي البصل ، البيض ، المعدنوس و اللحم المرحي مع بعض
   
4. في صينية فرن مدهونة بالزبدة افرشي بالتدريج البطاطا و خليط [ البصل + بيض + معدنوس + لحم مرحي [ يجب ألأن تكون الطبقة الأخيرة من البطاطا
   
5. ذري الجبن المبشور ثم ضعيها في الفرن مدة 15 دقيقة