لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
طجين الرخام مجرب ومضمون و بنين
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
طجين الرخام مجرب ومضمون و بنين
من طرف RimA السبت نوفمبر 10, 2012 12:37 am
المقادير
قطع من اللحم او الدجاج
5بيضات ( حسب افراد العائلة)
لحم مفروم حبة بصل مفرومة
معدنوس
فلفل اسود
ملح ملعقة زبدة او الزيت فقط
2 ملاعق فريك او الخبز يابس مرحي
قليل من الفرينة
التحضير
نضع اللحم المقطع في القدر + البصل + الملح الفلفل الاسود + الزبدة ونتركه يتقلى 5 دقائق تم نمرق بنصف لتر ماء ونتركها على نار متوسطة
نغلي البيض ونقشره
اللحم المفروم نضيف له الفريك او الخبز يلبس مرحي الملح الفلفل الاسود ونغلف به حبات البيض تم نقليها في الزيت ونقطعها بالطول
تم نضعها في صحن التقديم و نصب عليها المرق و تزين بالمعدنوس
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية