لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>قراتان بالقرعة والكريمةالطازجة الدرس رقم 16
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
قراتان بالقرعة والكريمةالطازجة الدرس رقم 16
سنواصل باذن الله
لـحظــات مـــخــبرية فـــي الفــنـون المــطـبــخــية
الدرس رقم 16
قراتان بالقرعة والكريمةالطازجة
لذيذ جدا
المقادير
قطعة من صدر الدجاج
رطل قرعة
علبة كريمة طازجة
بصلة متوسطة
ملعقتين من المعدنوس مفروم
جبن مبشور
ملح
فلفل اسود
قصبر مطحون
قليل من الزيت
ماء
طريقة التحضير
في كوكوت تحطي صدر الدجاج وتسكرفجي عليه البصل تحطي الزيت الملح التوابل تقلي ميح على نار هادئة
ثم قطعي القرعة دوائر ومرقي بالماء ثم اتركه اطيب بعد مايطيب الدجاج والقرعة وتتشرب المرقة انزعي طرف الدجاج وفتيه وزيدي
امرسي القرعة بالشوكة اظيف المعدنوس وخليه تطبخ شوية
ثم حطي الكريمة الطازجة وزيدي خليها على نار هادئة
ثم حطيها في بلاتو وزينيها بالجبن المبشور
ثم الى الفرن نشعللها شويةمن الاسفل ثم نشعللها من الفوق تتحمر شوية
طريقةالتقديم
انشاء الله اجربوه فعلا رائع
انا اولادي مايحبوش القرعة لكن كنعملها هكذا يكلوها ويقولولي زيديلنا ماما
تحيات ام إسلام وآية ويوسف
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية