لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>ارز باللحم المرحي يم يم يم يم يم يم
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
ارز باللحم المرحي يم يم يم يم يم يم
اليوم جبتلكم طريقة جديدة لللارز و هدي علي طريقتي و نشاء الله تعجبكم
المقادير : 250غ ارز عادي 1 حبة طماطم متوسطة الحجم 200غ لحم مرحي 2 سنات ثوم معدنوس و قصبر اخضر
ملح و فلفل اسود ورقة رند 1/4 كاس زيت
الكيفية : نغلي اللارز في 1ل ماء مع شوية ملح و مغرفة قهوة زيت لمدة 2د ثم يصفي من الماء و يقطر منه تم نضعه
في كسكاس يفور حتي تصبح كل حبة علي حدة بدون ماتتركيه يتعجن .
01-في كسرونة نحضر صوص طماطم نقوم بفرم الطماطم +الزيت + رند + الملح + فلفل اسود و تترك علي نار هادئة
حتي نتحصل علي صوص طماطم + معدنوس و القصبر مقطع رقيق
02 -في مقلات نضع قليل من الزيت نتركه يسخن قليل + لحم المرحي ايكون متبل ب الملح و الفلفل اللاسود + الثوم مرحي ثم يقلي مثل البوراك
3- نخلط الاز المفور مع نصف الكمية صوص طماطم + نصف كمية اللحم المرحي اماالباقي من صوص الطاطم يوضع فوق الارزثم يضاف من فوقه اللحم المرحي و يزين بالقصبر و المعدنوس
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
» نقانق اللحم المرحي اكلة تجي على القلب مجربة
» أرز باللحم المفروم
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية