حساء سهل بالخضر واللحم المرحي

من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 10:34 am

السلام عليكم جميعا
سبق وأن وضعتهذا الموضوع لكنه لم يكن مزودا بصور،أخيرا نجحت في اظهار الصور
حساء خضر باللحم المرحي
تفضلوا:
حبة بصل كبيرة،2 حبات جزر،حبة كورجات كبيرة،2 حبات بطاطا متوسطين وفصوص ثوم حسب الرغبة،قصبر ومعدنوس

لحم مرحي حسب القدرة

تتبليه بفصوص ثوم،شوية ملح،معدنوس وحرور

من بعد تشكلي كريات صغيرة بهاذ الحجم تقريبا لخاطر رايحة تتكمش ومن بعد

من جهة اخرى تقطعي البصل والثوم وتقليهم في الزيت مع بعض معليش يكونوا كبار الحجم لخاطر من بعد رايحين يترحاو
نضيفوا الخضرة

نضيفوا الطماطم حبة كبيرة،ونزيدوا التوابل والملح والطماطم المصبرة

نضيفوا الماء ونخلوا الخضرة تطيب حوالي نصف ساعة
من بعد نرحوا الخضرة في الرحى العادية

ونضيفوا كريات اللحم المرحي

ونخلوا الحساء يخثار ،ونتحصلوا على هذا

مع خبز الدار

،ان شاء الله يعجبكم هو حساء ساهل وبنين ونقدروا نديروه في مكان الحريرة