لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>f بطاطا مرحية في الكوشة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
f بطاطا مرحية في الكوشة
جبتلكم وصفة لذيذة جدا يحبوها بزاف الا طفال نبدا على بركة الله
المقادير كيلوبطاطا -2حبات هيل -3حبات فلفل اسود-نصف كاس حليب ملح 50غ زبدة
الحشو 200غلحم مرحي-بصلة مفرومة-ملح فلفل اسود- م ك زيت-
كريمة الجبن كاس حليب-م ص فرينة -بيضة-ملح-فلفل اسود-نصف كاس جبن مرحي-نصف م ك نشاء
طريقة التحضير
قشري البطاطا قطعيها و غليها مع حبات الفلفل و الهيل بعد النضج صفيها من الماء انزعي التوابل ثم ارحيها اضيفي لهاالزبدة والحليب واتركيها جانبا حضري الحشو في مقلاة ضعي الزيت و البصل واللحم و الملح والفلفل الاسودحتى ينضج ثم حضري الكريمة سخني الحليبثم انزعي منه ربع كاس في هذا الربع اضيفي النشاء و الفرينة واجلطيهم جيدا حتى ينحلواو اضيفي البيضة وفي الحليب الباقي اي الاول اضيفي الجبن واتركيه يغلي خارج النار اضيفي له محتوى الكاس الثاني اى لي فيه الفرينة و البيضةثم في مول مدهون بالزبدة ضعي طبقة من البطاطا ثم الحشوثم البطاطا و من فوق كريمة الجبن و ادخليه للفرن يتحمر و بصحتكم
نتمنى ان الشرح كان مفهوم وتجربوه
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية