خبز البانيني مع سندوبشات بالصور و التفاصيل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جبتلكم ليوم وصفة هاااايلة لخبز البانيني مع سندويشات
كيفية تحضير الخبز
المقادير
500غ فرينة
4 مغرف كبار زيت
مغرف و نصف خميرة الخبز,,,,,مغرف كبيرة
مغرف كبيرة سكر
مغرف صغيرة محسن اد وجد
نصف مغرف كبيرة ملح
ماء فاتر للعجن
ااولا نخلط الفرينة و السكر و الملح و2مغارف زيت جيدا تم نضيف الخميرة و المحسن


و نعحن بالماء لما تتشكل العجينة نضيق 2مغرف تع زيت الباقيين و نعجن بيهم مليح
العجينة تكون طرية و تلتصق



نغطيها و نخليها تختمر حتى تتضاعف انا خليتها ساعة كاملة





تم نحطها على طاولة مدهونة جيدا بالزيت و نشكلها


نعاودهلها التخمير حتى تتضاعف



و نطيبهم في فرن مسبق التسخين ونطيبهم على بياض





نجهز اللحم
انا قبل بليلة تبلت السكالوب في
زيت وملح و ملفل و توابل و عصير ليمون و هريسة و توم و خليتهم ليلة في التلاجة اليوم الموالي شويتهم و قطعتهم


كان عندي قرعة و فلفل حلو وشومبينيون
تبلتهم في شوية زيت زيتون وملح و فلفل و توم مبشور و شويتهم









و حشيت السندويشات حسب رغبة كل واحد
ماحطيتش سلطة ومايونيزلان الاولاد ما يحبوهاش وايصا الحار


و شويتهم في الشواية









و تكوني وفرتي لاهل بيتك و خاصة اولادك اكلة صحية و غنية وكما اللي يشوفوها برا و يحبو يشروها
لكن تحضيرها في البيت أصح و أأمن طبعااا
تحياتي