بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 494 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 494 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>فطائر محشية باللحم
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
فطائر محشية باللحم
عزيزاتي ليوم جبتلكم طبق رائع ويقدم كمقبلات أو مع الشربة
ولكن الحرية في طريقة تقديمة
جيبو ورقة وقلم
.
.
.
.
ارفعوا الأقلام
.
.
أييييييييييوه لكل حاضر
المقادير/
3 كيلات فرينة + ملح
ربع كيلة زيت للتبساس
كيلة حليب : يمكن الاسغناء عنه لكنه يفضل لضمان النتيجة
حبة بيض وعلى حسب كيلتك زودي لبيض
خميرة الخبز نصف فنجان + ملعقتين اكل سكر
تعجن بماء دافي
.
.
اعجنيها وخليها طرية بزاف تلتسق بليد
.
.
.
خليها ترتاح نصف ساعة - درجة حرارة الغرفة -
.
.
بعد ما ترتاح
خرجي لهوا لي فيها وادلكيها
.
وابدئي في تحضير الحشوة
.
الحشوة/
لحم مرحي + بصلة + ثوم + فلفل اسود + ملح طايبين نص طياب
+ طماطم ما طيبيهاش معاهم قطعيها مربعات صغيرة + دبشة
+ فلفل حار مقطع مربعات صغيرة+ زيت زيتون أو سمن أو بدون
-----------------------------طريقة التحضير-------------------------------------
جيبي يلالة الصينية تاعك لي راح ادخليها لفرن
وادهنيها مليح بالزيت ملييييييييييييييح
وقرصي لعجينة لقرص كيما تع الرقاق
وستفيهم في الصينية وحدة بحذا اختها
خلي بينهم خيس اصبع الشهادة مسافة
وزيدي ملفوق ادهنيهم مليح مليييييييييييح بالزيت
لما تكملي تستاف تكون المعجنات انتفخت شوي
وباصبعي الشهادة و الوسطى مدهونين بالزيت عملي فتحة
ووسعيها شوي شوي وضعي داخلها الحشوة
وحدة وحدة تكمليهم لكل
ودخليهم لفرن راح ياخذوا شكل مربع
ويسهل الفصل بينهم الزيت
وتصبح كل وحدة وكأنها كاسة محشية لحمة
شهيتكن طيبة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى