لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>ببوشة محشية باللحم المفروم
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
ببوشة محشية باللحم المفروم
السلام عليكم اخواتى اردت ان اشارككم بهاته الوصفة وهى* ببوشة *هى نوع من المعكرونة اولا نغلى الببوشة فى ماء مملح مدة 7 دقائق ثم نقطرها ونضعها فوق منديل حتى تجف نعد الحشو ناخد اللحم المرحى فى مقلاة مع البصل على نار معتدلة نضيف الملح والفلفل الاسود و الزيت نتركه حتى ينضج مدة10د ونتركه يبرد ثم نضيف له جبن مبشور اى نوع شئت من بعد نحضر صلصة الطماطم تكون سائلة نوعا ما بصل +طماطم +ثوم+زيت+ملح فلفل اسود+طماطم مصبرة+وماءنعود الى الببوشة نحشيها باللحم المفروم ثم ناخذ صينية مدهونة بالزيت نضيف بعض الصوص فى الصينية ونصف حبات الببوشة واحدة بجانب الاخرى ثم اسقيها بصوص الطماطم وضعى قطع الجبن معها غطى الطبق بورق المنيومواتركيه ينضج مدة 30د وعند النضج زينيها جبن مبشور وبالهناء والشفاء
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية