لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>كبدة مشرملة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
كبدة مشرملة
المقادير : نصف كبدة خروف،3ملاعق فرينة،8 فصوص ثوم،مغرف صغيرة فلفل احمر حلو(بابريكا)،مغرف ص فلفل أحمر حار(اختياري)نصف ملعقة طماطم مصبرة،زيت
الطريقة: تقطعي الكبدة الى مكعبات وتمرغديها في الفرينة ومن بعد تقليها في 4 ملاعق زيت وفي قدر ترحي الثوم وتقليهافي الزيت وتضيفيلها التوابل السابقة علي نار هادئة وتحركي باه ماتتحرقش ثم تضيفي الطماطم المصبرة ومن بعد تمرقي بماءسخون بعدها لوحي الكبدة وخليها تطيب حتى تنقص المرقة وتخثار وقبل ما تطفي النار زيديلها 2ملاعق ليمون
ملاحظة :يمكن تعويض كبد الخروف بكبد دجاج
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42121
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية