لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
طريقتي في اعداد الارز
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
طريقتي في اعداد الارز
من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 12:50 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه احدى الطرق اللي اطبخ بها الارز
خذي كمية الارز التي تكفي العائلة اغسليه وانقعيه في الماء نصف ساعة وصفيه واتركيه جانبا
قمي بتشويح البصل والثوم والبوروفي قليل من الزيت ثم اضيفي قطع الدجاج المتبل من قبل وبقية البهارات والملح وملعقة خل وقليل من القصبر ثم امرقيه بالماء ولما يغلي اضيفي قطع من الجزر والكوسا والبزلاء ولما تنشف شوية اضيفي الارز وانقصي النار ومن جهة قطعي البطنجال بعد تقشيره واقليه ونشفيه من الزيت ولما يقرب الارز يطيب اضيفي البطنجال وقليل من الكركم والفلفل مقطع قطع صغيرة وشهية طيبة
" target=_blank>http://
" target=_blank>http://
تحياتي
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية