بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 462 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 462 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
مطلوع جديد
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
مطلوع جديد
من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 7:42 pm
مطلوع معمر المقادير
- مقادير العجين
- زلافة فرينة
- زلافة سميد
- ملح خميرة وماء دافئ
- مقادير الحشوة
- شحمة
- كبدة دجاج
- بصلة
- فلفل العكري, كامون ,,بزار., معلقة زيت زيتون
- قصبور
الطريقة
ندير الفرينة والسميد في اناء واسع "قصعة" ونعجنو جيدامع الدلك ومن بعد نوجد الحشوة نقطعو الشحمة و البصلة ونقطع الكبدة ونزيد عليهم العطرية والزيت من بعد ما تتخمر العجينة نفتح قطعة متوسطة من العجينة وندير في الوسط ملعقتين من الحشوة ونجمعو العجينة ونبسطها, ونخليها تخمر مرة ثانية ثم نطيبها على طريقة المطلوع وبالصحة والراحة
ندير الفرينة والسميد في اناء واسع "قصعة" ونعجنو جيدامع الدلك ومن بعد نوجد الحشوة نقطعو الشحمة و البصلة ونقطع الكبدة ونزيد عليهم العطرية والزيت من بعد ما تتخمر العجينة نفتح قطعة متوسطة من العجينة وندير في الوسط ملعقتين من الحشوة ونجمعو العجينة ونبسطها, ونخليها تخمر مرة ثانية ثم نطيبها على طريقة المطلوع وبالصحة والراحة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى