بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 470 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 470 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور
حلوى الوردة
المقــــادير :
العجينة:
4 مكيال من الطحين [ فرينة]
1 مكيال من السمن الذائب
فانيلا
رشة ملح
ماء زهر مخلوط بملون [ حسب لون الوردة التي تريدين]
الحشو:
هنا عندك الحرية في إختيار أي نوع من المكسرات المرحية
تضيفين لها السكر و الماء الورد أو الزهر
للتزيين :
عسل
لماع ذهبي
كرز مصبر
..................................
بعد جمع العجينة قسميها واحفظيها في بلاستيك
في الثلاجة لمدة ساعة
ثم ابسطيها بالماكينة لتصبح 3 مم تقريبا
واقطعي دوائر بحجم فنجان القهوة
و الآن أتركك مع الصور لتفهمي طريقة تشكيلها
تضعين 5 أو 6 دوائر حسب الرغبة فوق بعضها و تضعين الحشو بهذه الطريقة
تلفينها ببطئ لكي لا تنفتح
بعد لفها شكلي الوريقات بفتحهاقليلا لتصبح كالوردة
ادخليها الفرن متوسط الحرارة
عندما تنضج وتحمر من أسفل اخرجيها
واغطسيها في العسل البارد
وزينيها بالكرز و اللماع على أطراف كل ورقة
وهذا الشكل النهائي
ولمن تريد فكرة جديدة تلون العجينة بلونين دوائر وردية فاتحة و أخرى أحمر غامق
وترتبهم على التوالي فيصبح الشكل أفضل
لا تحرمونا ردودكم الطيبة فالموضوع متعوب عليه
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
امولة- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 1565
نقاط : 28582
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى