Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 470 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 470 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور

اذهب الى الأسفل

 من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور  Empty من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور

مُساهمة من طرف امولة الأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:33 pm


حلوى الوردة



المقــــادير :


العجينة:

4 مكيال من الطحين [ فرينة]
1 مكيال من السمن الذائب
فانيلا
رشة ملح
ماء زهر مخلوط بملون [ حسب لون الوردة التي تريدين]


الحشو:

هنا عندك الحرية في إختيار أي نوع من المكسرات المرحية
تضيفين لها السكر و الماء الورد أو الزهر



للتزيين :

عسل
لماع ذهبي
كرز مصبر


..................................



بعد جمع العجينة قسميها واحفظيها في بلاستيك

في الثلاجة لمدة ساعة

ثم ابسطيها بالماكينة لتصبح 3 مم تقريبا

واقطعي دوائر بحجم فنجان القهوة

و الآن أتركك مع الصور لتفهمي طريقة تشكيلها


تضعين 5 أو 6 دوائر حسب الرغبة فوق بعضها و تضعين الحشو بهذه الطريقة

 من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور  65454254


تلفينها ببطئ لكي لا تنفتح

 من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور  49574980



بعد لفها شكلي الوريقات بفتحهاقليلا لتصبح كالوردة
 من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور  53825265



ادخليها الفرن متوسط الحرارة
عندما تنضج وتحمر من أسفل اخرجيها
واغطسيها في العسل البارد
وزينيها بالكرز و اللماع على أطراف كل ورقة


وهذا الشكل النهائي


 من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور  22120624


 من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور  31275753




ولمن تريد فكرة جديدة تلون العجينة بلونين دوائر وردية فاتحة و أخرى أحمر غامق
وترتبهم على التوالي فيصبح الشكل أفضل


لا تحرمونا ردودكم الطيبة فالموضوع متعوب عليه












- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-

امولة
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 1565
نقاط : 28582
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى