حلوى للعيد من مطبخي

من طرف ام اسحاق الجمعة أكتوبر 28, 2011 3:44 pm

حلوة مقروطة مزينة بالمربى واللوز "

المقادير :

230 غ من الزبدة
180 غ من السكر سنيدة
350 غ من الدقيق
100 غ من مايزينا
5 قطرات من سائل الفانيلا
ملعقة صغيرة من الخميرة
8 ملاعق من مربى الحلوى ( سائل )
200 غ من اللوز ( ممسوح، مسلوق ومقروم )

طريقة التحضير :

في إناء نضع الزبدة اللينة والسكر ثم نخلط جيدا حتى نحصل على كريمة لينة

[img]http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

نضيف على هذا الخليط الدقيق، مايزينا ، ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا والخميرة ونخلط جيدا.

حلوى للعيد من مطبخي 4505504591948662272

ندلك العجين رقيقا فوق ورق الزبدة ونضعه على صفيحة الفرن، يذهن العجين بالمربى ونرشه باللوز المسلوق والمفروم.

حلوى للعيد من مطبخي 19490989101797941948

حلوى للعيد من مطبخي 19490989101797941948

نقطع الحلوى بسكين حاد، ندخلها الفرن الساخن ( درجة حرارة متوسطة ) حتى تتحمر وفورا بعد إخراجها يجب إعادة تقطيعها مرة أخرة قبل أن تبرد

حلوى للعيد من مطبخي 81535120288147235

و نحصل على الشكل النهائي التالي :

[ حلوى للعيد من مطبخي 21391603861992767550

/