بطاطا باللحم في الفرن..بالصور..من مطبخي..

السلام عليكم

(ارجو انكم تصبرو شوية على الصور)

هادا طبق سهل و بنين بزااااااااف
والله رائع
من تحضير امي ربي يحفظها
لتحضيره نحتاج الى
بطاطا مقطعة مكعبات و مقلية*
قطع لحم مكعبات*
حبة بصل*
بيض*

اولا
نحضر مرق ابيض
نقليو البصل و قطع اللحم و التوابل و الملح و نمرق بالماء

بعد ما نقليو البطاطا نضعها في صينية الفرن

عندما يطيب اللحم نفرغه مع المرق فوق البطاطا

نكسر البيض مباشرة في المرق

نضيف المعدنوس و القليل من الكمون

و ندخله الى الفرن
و سيكون بهدا الشكل

و يقدم بالصحة و الهنا

نتمنى تجربوه و تدعيولي بالخير انا و ماما