لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>سمك المرلون بالبطاطا في الفرن من مطبخي و بالصور
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
سمك المرلون بالبطاطا في الفرن من مطبخي و بالصور
المقادير
حبات من سمك المرلون المتوسط الحجم
بطاطا
حبة بصل
3 سنات ثوم
حبة طماطم كبيرة
2 رند
ملح و فلفل أسود و كمون
زيت
دقيق
نملح السمك و نرمده في الدقيق و نقليه
و نضعه جانبا
نقشر البطاطا و نقطعها إلى دوائر
و نقليها حتى تتحمر قليلا
و نضعها في صنية مدهونة بالزيت
ونضع فوقها سمك المرلون المقلي
في صحن نفرم البصل + الثوم + الطماطم
و نضيف الملح + الفلفل الأسود +كمون +رند+3 ملاعق زيت
+ نصف كأس ماء
نفرغ فوق الصنية و نضع فوقها قطع الزبدة
و نغطيه بالغطاء
و نضع الصنية داخل الفرن متوسط مدة نصف ساعة
وتقدم ساخنة
شهية طيبة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
» نوعين من قراتان الطبقات.. بالبطاطا والجبن واللحم المفروم.. وبالدجاج المحمر من مطبخي
» بطاطا لذيذة في الفرن من مطبخي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية