بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 47 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 47 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 300 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 2:40 am
التسجيل السريع
افضل عجينة فطائــــــــر
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
افضل عجينة فطائــــــــر
من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 12:47 pm
مقاديــــر افضل عجينة فطائر:
عجين+لحم محموس مع البصل +زيتون
المقاديــــر:
3 بيض+2 كاس حليب دافئ+1 كاس زيت+نصف كاس سكر+1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))+
8 كاس طحين+القليل من الملح+
نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)
نفتحها بالطول
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام
نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة
ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة
و عندما نخرجها من الفرن.
نقطع الرول بشكل مائــل (مورب)
و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنـــــة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 41816
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى