لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>قرتان بالجلبانة من مطبخي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
قرتان بالجلبانة من مطبخي
بعد بسم الله السلام عليكم
التحضير:
تحضري طاجين جلبانة مرقة بيضا بالدجاج ولبولات عادي
بصل + دجاج او لحم +معدنوس + ملح وفلفل اكحل وقرفة + زيت قليهم مليح مرقي + جلبانة وديري لبولات تاع لحم مرحي وضيفي لبولات مغرف كسكس يابس عوض الروز وكوريهم يجو هايلين غير جربوهم ثم خليهم يطيبوا.
لما تطيب الجلبانة صفيها من المرق ونحي لبولات جانبا وهذيك المرقة عقديها شوية وخليها باش تسقي بيها فيما بعد.
تحطي الجلبانة + جبن مقطع + 4 الى 5 بيضات مضربين وشوي مرق قليل وخلطي الكل
ثم في مول كيك يكون مغلف بورق الالمنيوم نضع خليط الجلبانة
وتحطي بولات فوقهم
ودخلي لبولات مليح في وسط الجلبانة يولو ميبانوش
ثم ضعيه في حمام مائي
ودخليه يطيب فلكوشة حتى يجمد البيض ويتحمر ثم نقلبوه
وتقطعيه وتسقيه بالمرق وشهية طيبة.
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
» طاجين لحم بالجلبانة
» **طبق الببــــــــــــــوشة من مطبخي **
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية