Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 خبز من نوع البريوش من مطبخ ام سامي و بالصور  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 340 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 340 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



خبز من نوع البريوش من مطبخ ام سامي و بالصور

اذهب الى الأسفل

 خبز من نوع البريوش من مطبخ ام سامي و بالصور  Empty خبز من نوع البريوش من مطبخ ام سامي و بالصور

مُساهمة من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 2:16 pm


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أحضرت لكنّ اليوم طريقة خبز من نوع البريوش يشبه


من مطبخي و بالصور



التحضير مع المقادير



اولا نذيب مقدار 100غ من الزبدة في 200ملل من الحليب




نخلط في اناء 550غ من الفرينة او 600غ


مع ملعقتين كبيرتين من خميرة الخبز من النوع الرقيق


+ حبة بيض + ملعقة قهوة ملح +80غ من السكر الناعم


و نفرغ عليه خليط الحليب و الزبدة الدافئين

و نعجن جيدا جدا جدا جدا


و هذا مهم جدا


ستجدين انها تلتصق في الايدي

واصلي العجن

و اتركيها تخمر حتى يتضاعف حجمها


طيحيها و اعجنيها قليلا

و دعيها تخمر للمرة الثانية حتى يتضاعف حجمها


ثم شكليها كريات بحجم صغير


و ضعيها فيصنية مدهونة بالزيت








و اتركيها تتخمر جيدا



ادهنيها بصفار البيض المضاف اليه قطرات من الزيت و قطرات من الحليب


اادخليها فرن 180 درجة


حتى تتحمر قليلا من الاسفل


ثم اشعلي الفرن من الأعلى حتى تصبح محمرة






و اخرجيها من الفرن






و عندما تبرد تماما


رشيها بالسكر الناعم



















اتمنى تعجبكم



لا تنسوني من دعائكم


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى