Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 بوراك باليصل و الجبن  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 374 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 374 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



بوراك باليصل و الجبن

اذهب الى الأسفل

 بوراك باليصل و الجبن  Empty بوراك باليصل و الجبن

مُساهمة من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 7:48 pm

بوراك بالبصل و الجبن
المقادير :

العجينة :

- 2 كؤوس فرينة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح .
- 1/4 كأس زيت .
- 1/2 كأس ماء .
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية .
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز .
- 1 صفار بيض .
- جلجلان .

الحشو :
- 2 قطع جبن مثل جبن شاف .
- 1 حبة بيض .
- 2 بصل مقطعتان إلى شرائح رقيقة .
- 1 ملعقة كبيرة فرينة .
- 1 ملعقة كبيرة زبدة .
- 5 ملاعق كبيرة زيت .
- 1/4 كأس من القشدة .

كيفية التحضير :
حضري العجين باستخدام الفرينة و الملح ، الزيت و الماء و الخميرة إعجينيه جيدا و أتركيه يخمر حتى يتضاعف حجمه .

قلي البصل في الزيت و الزبدة ثم أضيفي الفرينة و أتركيها تطبخ بعيدا عن النار أضيفي بعد ذلك القشدة ، البيض الممزوج و الجبن المسحوق خفضي العجين و أقسميه إلى دوائر .

ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في وسط كل دائرة و لمي العجين حتى يصبح بيضاوي الشكل ، إدهنيه بالبيض و أضيفي حبات الجلجلان فوقه ضعيه في فرن ساخن و إطبيخيه لمدة 20 دقيقة

و بالصحة و العافية


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى