Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 الكبة السورية بالبطاطا  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 388 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 388 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



الكبة السورية بالبطاطا

اذهب الى الأسفل

 الكبة السورية بالبطاطا  Empty الكبة السورية بالبطاطا

مُساهمة من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 3:14 pm

كبة بالبطاطا
حبات بططا على حساب افراد عائلتك
كمية من الارز
ثوم
لحم مفروم .معدنوس . زيتون أخضر مقطع دوائؤ
حبات فرماج. فلفل أسود.حبة بيض
الطريقة
نقشر البطاطا ونغسلها ثم نقطعها مربعات ونحطها تغلي في ماء مملح
نغلي الارز أيضا حتى يطهى جيدا وسر الكبة هو أننا لا نصفي الارز حتي يلتصق حبات الارز
نرحي البطاطا بالشوكة مع الارز حتى نحصل على عجينة ونتركها جانبا حتى تبرد
نقوم بتحضير الحشو
نحمس اللحم المفروم مع البصل و الفلفل الاسود و الملح مع ملعقة سمن او زيت ثم نقطع عليه الزيتون و المعدنوس
نغمس يدنا في الماء ونحفر العجينة و كاننا نحضر الكبة حتى لاتلتص ثم نعمرها بالحشوة و نغلقها حتى نحصل على شكل الكبة الحقيقية وهكذا حتى ننتهي من العمل ثم نجيب صحن فيه صفار حبة بيض و صحن فية الفرينة
نغطس حبات الكبة في صفار البيض قم في الفرينة
نتركها الثلاجة ترتاح لمدة ساعة أاثنين ثم نقليها
سأ حاول وضع الصور للتوضيح أكثر


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى