ماكرنة بدجاج روووعة من مطبخي

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 1:17 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم ماكرونة بتجي رووووووووعة

المقادير نحتاج
قطع دجاج مقطعة صغيرة
1/2 كيلو ماكرونة حسب الدوق
3 حبات طماطم
ملعقتين طماطم مصبرة
ملعقتين بقدونس مفروم ناعم
3 فصوص ثوم
ملح و فلفل اسود وشوية زعفران
نصف كاس زيت
وجبن مبشور
وصوص بيشاميل

الطاريقة

نحط قطع الدجاج في مقلة مع شوية زيت

ونحطها على نار هدية نقليها شوي

ثم نضيف الطماطم و البهارات والملح والبقدونس

ونخليه يستوي مليح

نغلي المي مع شوية زيت وملح

نضيف الماكرونة

وهد بعد ما استوو

نخلط الصوص مع الماكرونة ونحط قطع الدجاد من فوق

ونغطي الكل بصوص بيشاميل

ونغطي ب الجبن المبشور من فوق

وندخلو الفرن حتى يتحمر الوش
هد شله النهائي

وصحتين وعافية
اتمنى يعجبكم الطبق