لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
*مرقاز الرئة والطحال......من مطبخي بالصور*
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
*مرقاز الرئة والطحال......من مطبخي بالصور*
من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 12:57 pm
السلام عليكم
كنت بكري في عيد الأضحى نرمي الرئة لانو كامل مياكلوهاش
مي ف العيد هذا شويتها ودرتها مرقاز
الرئة+الطحال+شوية كبدة+شوية لحم
داويتهم ب طماطم+بصل+ثوم+فلفل اكحل+ملح
بعد شواء الرئة+الطحال+شوية كبدة+شوية لحم نرحيوهم ف الروبو
يخرجو كيما اللحم المرحي
نعمر المصران بيهم....ونحطهم في الفرن دون اية اضافات
شوفو بعد ما طاب من تحت وحمرتو من فوق
اذا قطعتيه وهو سخون شوفي كيفاه يخرج الحشو
هاهو واجد
وهنا عملت شواء عادي واحتفظت بالدم وحطيتو فوق دوائر المرقاز
المذاق رووووعة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلةOued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات