Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 كيفية تجفيف الطماطم  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 560 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 560 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



كيفية تجفيف الطماطم

اذهب الى الأسفل

 كيفية تجفيف الطماطم  Empty كيفية تجفيف الطماطم

مُساهمة من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 12:36 pm

كيفية تجفيف الطماطم :
1- نقوم بإختيار حبات الطماطم تكون حمراء 2- وتنظيفها جيدا 3- تقطيعها إلى أرباع و إن كانت كبيرة الحجم إلى ستة قطع 4- تقطيرها جيدا ونملح نضعها فوق مشبك نايلون انا صراحة نستعمل مشبك الثلاجة ماعنديش 5- نغطي الطماطم بشاش باش ما تتغبرش و نعرضوه إلى الشمس و قبل المغيب ندخلوا حتى لا تصبح رطبة (أنا نحطوا في الكويزنيار حتى لا يصلوا غبار أو أي شيء) وفي الغد نعرضوا للشمس وهكذا حتى تجف ممكن تأخذ يومين ثلاثة أو اكثر حسب درجة الحرارة و عندما تجف تماما نأخذ بلارة معقمة ضروري معقمة و نضع فيها الطماطم المجففة ثم الزيت والثوم و نغمر بالزيت و نحفضها في الثلاجة و تستعمل في العديد من الأكلات مثل البيتزا و تبقى صالحة لمد عام كامل
بصحتكم و نتمنى تجربوها نعملها في أوت و نذخرها للشتاء نعمل بيها العيش أو ما يعرف بمناطق أخرى البركوكش


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى