خبيزة البطاطا من مطبخي

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 11:20 am

السلام عليكم و رحمة الله

اليوم نقدملكم مقبلة رائعة بنينة خفيفة و ماتديش وقت كبير في تحضيرها

نعملها دايما كي نعود حاصلة و تقدري تعمليها مقبلة مع شربة رمضان

اترككم مع المقادير

5 حبات بطاطا قشريهم و قطعيهم مكعبات و ملحيهم و اقليهم و علبتين طون طماطم او زيت اللي تحبيه بيض فرماج و معدنوس ملح فلفل

بالنسبة للي تحب الطون بالزيت تجيها رائعة ماتنساش تعصر عليها ليمونة في الاخير انا هنا استعملت طون طماطم

صفي مكعبات البطاطا من الزيت بعد قليهم و فتتي عليهم الطون و زيدي قطع الفرماج حسب افراد العائلة

و ضربي البيض ايضا حسب عدد الافراد البيض و المعدنوس و شوية ملح و فلفل اسود و كبيهم على الخليط

و حمريها من الجهتين و اقلبيها في صحن التقديم و زينيها كيما تحبي زيتون كاشير قارص

و هذه هي الخبيزة جاهزة

ملاحظة

ممكن تعملي بدل الطون صدر الدجاج قطعيه مكعبات و تبليه بالتوابل و اقليه و اعملي نفس الخطوات تجيك هايلة و ماتنسايش تعصري عليه ليمونة

اتمنى تعجبكم و تجربوها