بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 143 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 143 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
صلصة الثوم بطريقيتين من مطبخي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلصة الثوم بطريقيتين من مطبخي
من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 12:25 am
صلصة الثوم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
نوعين من صلصة الثوم
في الخلاط نضع ملعقة صغيرة ثوم مهروس + ملعقة كبيرة خل + ملعقة كبيرة مايوناز
+2 ملاعق زبادي
ونخلط جيدا حت نتحصل على سائل ونتركه جانبا
بينما نخفق بياض بيضة مع رشة ملح بشكل ثلجي
ونضيف له مقدار فنجال زيت ونواصل الخفق
نقسم الخليط نصفين النصف الاول
نضيف له الزيت تدريجيا ونخلط حتى نحصل على قوام مثل المايوناز
وتكون صلصة ثوم خفيفة نوعا ما
والنصف الاخر نضيف عليه نصف حبة بطاطا صغيرة
وملعقتين حليب ونخفقهم جيدا
وتكون لدينا صلصة ثوم سميكة القوام
ان شاء الله تجربوهم ويعجبوكم
+2 ملاعق زبادي
ونخلط جيدا حت نتحصل على سائل ونتركه جانبا
بينما نخفق بياض بيضة مع رشة ملح بشكل ثلجي
ونضيف له مقدار فنجال زيت ونواصل الخفق
نقسم الخليط نصفين النصف الاول
نضيف له الزيت تدريجيا ونخلط حتى نحصل على قوام مثل المايوناز
وتكون صلصة ثوم خفيفة نوعا ما
والنصف الاخر نضيف عليه نصف حبة بطاطا صغيرة
وملعقتين حليب ونخفقهم جيدا
وتكون لدينا صلصة ثوم سميكة القوام
ان شاء الله تجربوهم ويعجبوكم
لا تنسوني من دعوة خير
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلةOued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى