بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 491 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 491 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>سلطات جزائرية فاتحة للشهية
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
سلطات جزائرية فاتحة للشهية
المقادير:
5 فلفل أخضر متوسطة الحجم
2 فلفل أخضرحار متوسطة الحجم
2 بندورة متوسطة الحجم
زيت الزيتون
* الطريقة:
- يشوى الفلفل والأخضر و الحار و البندورة علي النار (أي يتم شيه) مع تقليبه علي جميع الجوانب.
- يعبأ الفلفل في كيس بلاستيك حتى يبرد.
- يقشر الفلفل الحار و الأخضر و البندورة وينزع القلب، ثم يوضع في مهراس مصنوع من الخشب
و يدق و يضاف زيت الزيتون
- يزين بحبات زيتون، ويمكنك تقديمه بارداًً أو ساخناً.
المكونات 4 حبات طماطم متوسطة قاع
3حبات قرنون
1ربطة بقدونس 1
/2حبة بصل 2
معالق كبيرة قشدة 1
حفنة دري مكعبات
فلفل احمر حسب الموسم او اخضر
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير اغسلي الطماطم افرغيها من الداخل ثم ملحيها اقلبيها واتركيها ترتاح مريري قاع القرنون فى الخلاط
.ضيفي العصيدة المتحصل عليها البقدونس ; عصير 1/2حبة ليمون والقشدة ضيفي الفلفل الاسود قصري حبات الطماطم الفارغة املايها بالحشوة ثم زيني سطحها بالمكعبات الفلفل وحبات الدرى افرشي طبق التقديم بالبقدونس ضفي الطماطم المحشية فوقه يقدم باردا
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى