لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>أرز مقلي رووعة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
أرز مقلي رووعة
لمكونات
1 كوب أرز قوت 4 فصوص ثوم رشة ملح رشة فلفل رشة بهارات 2 كوب مرقة دجاج 2/1 بصلة متوسطة مقطعة ناعم 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح 6 ملاعق طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام زنجيبل مقطع شرائح رفيعة
طريقة التحضير
1- نغسل الأرز جيداً ، ثم ننقعه في ماء دافئة مع القليل من الملح لمدة 30 دقيقة 2- نقطع الثوم إلى شرائح رفيعة 3-نصفي الأرز ثم نشوح البصل المقطع مع 2 ملعقة طعام زيت مع القليل من البهارات إلى أن يتحول لونه إلى ذهبي ثم نضيف الأرز ومرق الدجاج ونضعهم على نار هادئة لمدة40دقيقة عندما ينضج الأرز نرفعه عن النار ونبدأ بقلي الزيت مع الثوم و الزنجبيل ورشة ملح وفلفل - 4 ثم نضيف الأرز ونقلب عدة مرات لكي تُخلط كل المكونات -5 ونقدمه ساخناً
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات