الروبيان الملكي من مطبخي.. Crevettes Royal.

من طرف RimA الأربعاء نوفمبر 07, 2012 6:47 pm

أتمنى أن تعجبــــــــــــــــــــــكم طريقتي

المقادير**

* نصف كيلو أرز حبة طويلة
* 1بصلة مفرومة
* 2 فص ثوم
* نصف كيلو كروفات روايال
* 1 حبة طماطم مفرومة
* ملعقة صغيرة مربى الطماطم
* ورقة رند+ هيل + ملح + بهار أبيض + زعتر + زيت أو سمن

التحضير**

البصل + الثوم + الملح + الزيت وتحطيهم على النار

تضيفي الروبيان حتى يجف تماما من الماء و يبقى الزيت فقط

بعد ذلك حطي عليه الطماطم وورقة الرند ولا تضيفي الماء تكتفي بماء الطماطم فقط

تحضري ألأرز أبيض عادي بالنسبة لي ضفت عليه الهيل وورقة غار وقليل من السمن

وهكذا يكون شكلوه النهائي

خليكم على نصيحتي وجربوه جداااااااااااااااااا طيب وشهي ولذييييييييذ
على فكرة ما ياخذ منك وقت
كل الوقت المستغرق في التحضير والنضج هو 15 دقيقة فقط

بصحتكم يا غوالي
لا تنسو التجربة ان شاء الله