بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 252 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 252 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي
بالمقادير
4 فخذ دجاج
2 بصل
2/ 3 علب تونة طماطم
كوب ماء
ملح وفلفل اسود سنينات ثوم
2 بيض
زيت زيتون
4 فخذ دجاج
2 بصل
2/ 3 علب تونة طماطم
كوب ماء
ملح وفلفل اسود سنينات ثوم
2 بيض
زيت زيتون
كيفية التحضير
ناخذ البصلتين نقشرها ونقطعها الي قطع رقيقة ونضعها علي قدر صغيرة او " كسرونة " مع زيت الزيتون ونتركها تتقلي وليس حتي تذوب ونتركها جانبا
ناخذ فخذ الدجاج نخسله بالماء والملح جيدا وننزع منه الشحم والدهون لكي نقلل من الكوليسترول بجسمنا قليلا ونتركها جانبا
ناخذ القدر نضع به زيت الزيتون وشوية بصل المقلي ونضع فخذ الدجاج الاربع "حسب الاشخاص " ونضع كوب الماء عليها لكي لا تلتصق ونضيف لها الملح والفلفل الاسود مع الثوم ليترك نكهة شهية بالدجاج ..... علي كل نترك الدجاج ينضج حوالي نصف ساعة ....نصفيه من الماء ونتركه جانبا
بعد هذا نمسك البصل المقلي الباقي ونضيف له علب تونة الطماطم من جهة ونضيف له مرقة الدجاج لنكهة ونستغل ماء الدجاج لكي لا يكون الطبق ثقيل وخاثر
طبعا بعد ان يستوي البصل والتونة وتري انها نضجت اضف لها البيضتين ليمسك المكونات وتكون مثل " الشكشوكة "
ناخذ مقلاة بالفرن و نضيف لها الزيت لقلي الدجاج ولكن قبل القلي
مقادير
بيضة
خبز قاسي مفروم
نبدا بالطريقة الاخيرة لدجاج
نكسر البيضة بصحن ونغمس فخذ الدجاج بالبيض والخبز ونقليها لتكون مقرمشة مع طبق الشكشوكة بالتونة
وللمزيد من الكمية يمكنك زيادة البطاطا المقلية والجبن معها وضعها علي الطاولة وشهية طيبة للجميع
ناخذ البصلتين نقشرها ونقطعها الي قطع رقيقة ونضعها علي قدر صغيرة او " كسرونة " مع زيت الزيتون ونتركها تتقلي وليس حتي تذوب ونتركها جانبا
ناخذ فخذ الدجاج نخسله بالماء والملح جيدا وننزع منه الشحم والدهون لكي نقلل من الكوليسترول بجسمنا قليلا ونتركها جانبا
ناخذ القدر نضع به زيت الزيتون وشوية بصل المقلي ونضع فخذ الدجاج الاربع "حسب الاشخاص " ونضع كوب الماء عليها لكي لا تلتصق ونضيف لها الملح والفلفل الاسود مع الثوم ليترك نكهة شهية بالدجاج ..... علي كل نترك الدجاج ينضج حوالي نصف ساعة ....نصفيه من الماء ونتركه جانبا
بعد هذا نمسك البصل المقلي الباقي ونضيف له علب تونة الطماطم من جهة ونضيف له مرقة الدجاج لنكهة ونستغل ماء الدجاج لكي لا يكون الطبق ثقيل وخاثر
طبعا بعد ان يستوي البصل والتونة وتري انها نضجت اضف لها البيضتين ليمسك المكونات وتكون مثل " الشكشوكة "
ناخذ مقلاة بالفرن و نضيف لها الزيت لقلي الدجاج ولكن قبل القلي
مقادير
بيضة
خبز قاسي مفروم
نبدا بالطريقة الاخيرة لدجاج
نكسر البيضة بصحن ونغمس فخذ الدجاج بالبيض والخبز ونقليها لتكون مقرمشة مع طبق الشكشوكة بالتونة
وللمزيد من الكمية يمكنك زيادة البطاطا المقلية والجبن معها وضعها علي الطاولة وشهية طيبة للجميع
جربوها لن تاخذ من وقتكم الكثير
تحياتي للجميع
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى