كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط

من طرف زهرة القدس الجمعة أكتوبر 28, 2011 10:56 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

كيف حالكن أخواتي؟

المقادير

4بيضات

كأس سكر

كأس إلا إصبعين زيت

2ملاعق كبيرة كاكاو

6م ك فرينة

1خميرة

فانيلا

ذرة ملح

الكيفية

نخلط البيض وذرة الملح مع السكر والفانيلا جيدا ثم الزيت وبعدها الكاكاو وفي الأخير الفرينة والخميرة

ندهن طنجرة الضغط بالزبدة ونرشها بالفرينة ونسكب الخليط كما هو مبين في الصورة

[u]***[url=http://public.bay.livefilestore.com/y.png[/img] كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط Y

ثم نغلق طنجرة الضغط بإحكام وننزع الصفارة

نوقد الطابونة عل نار هادئة جدا ( الكوانين الثلاث) كما هو مبين في الصورة

[u]***[url=http://public.bay.livefilestore.com/y1pBiWJYyWKmav0opPGOa6W3mSkWmORRJZs_UZpd_c0LdQDQC2DXl-wQsKHbQIgtgaPV02bIzt8YpVy0jKq5FDcYw/11-03-27_14-41.jpg[/img] كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_14-41

كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_14-41

نتركها تطهى لمدة 25دقيقة

[u]***[url=http://public.bay.livefilestore.com/y1pk2cs389rvsTPGZXu5PsI3Na3ILL-D3GRX5lSIql-1W_FzJoda-lhj_JToHNo-PXRDlWXplSWUtuPACoycDEplw/11-03-27_15-11.jpg[/img] كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-11

كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-11

بعد 25د ننزعها من فوق الطابونة ونترك الطنجرة مغلوقة لمدة 5د

لتتشرب البخار ثم نفتح الطنجرة ننزعها بهدوء

من الحواشي ثم نميل الطنجرة ونتلقاها بكف اليد

[u]***[url=http://public.bay.livefilestore.com/y1ptqwgDJpCMkpEMyC4f4uDfbXcSDnxRiDviUCAR8813YFw_RNqD7ADkMYaJFqlmN8LeDaDE9nzcV2eJT0gWZW9OQ/11-03-27_15-18.jpg[/img] كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-18

كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-18

نضعها فوق سطح التزيين

[u]***[url=http://public.bay.livefilestore.com/y1pxbJrLX1-1LMPfNspeX0tHsyB96e8RPGZ65gsYfxMPzSr8FFaSy4vCu63C7HqUZDIb1PiST64QCdUAIFY-CoFDA/11-03-27_15-28.jpg[/img] كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-28

كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-28

نزينها على حسب الرغبة

[u]***[url=http://public.bay.livefilestore.com/y1plLJKPfEQI71bIyQphNov1q93nDeShuZeT6JFhI1LI3y0KnWnt1eSuaeVs-pR_VXH6kAMlfWkoE35BFblSHUQhQ/11-03-27_15-31.jpg[/img] كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-31

كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-31

هاهي واجدة لأحلى عضوات

[u]***[url=http://public.bay.livefilestore.com/y1pVgUEtzggLR0xE-_LgEF1_oUHCAgtSJ4NK3s1hIsb0xIt_GeveJqjpg[/img] كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-35

كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-35

قطعة من جنب

[u]***[url=http://public.bay.livefilestore.com/y1pXXwDKTrfVfWKL6WOZgOD0pvaJt6sdh.png[/img] كيكة إسفنجية ....في طنجرة الضغط 11-03-27_15-42

هشة ولذيذة جدا

بالصحة والهناء