Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 447 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 447 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



كعكة الفراولة اللذيذة بالصور

اذهب الى الأسفل

 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Empty كعكة الفراولة اللذيذة بالصور

مُساهمة من طرف زهرة القدس الجمعة أكتوبر 28, 2011 8:27 pm

***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  2458638359_016369cf67_o
اتيتكم اليوم بطريقة سهلة و شهية لعمل كعكة الفراولة.اترككم الآن مع الكيفية.
***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  2458335577_e0b7369172_o
المقادير:
1-للعجينة:
300غ من الطحين.
150غ من الزبدة(بدرجة حرارة الغرفة)مقطعة مكعبات.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
80 مل من الماء البارد.
2-للكريمة و التزيين:
750غ من الفراولة.
30غ من السكر الناعم.
30غ من النشاء او الطحين.
200مل من الحليب.
15غ من الزبدة.
2 صفار بيض.


 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Tarte-aux-fraises-ingredient
***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  2458335577_e0b7369172_o

التحضير:
المرحلة الاولى:
ضعي الطحين في اناء كبير و اضيفي له الملح و السكر و الزبدة.
 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Pate-brisee-ingredients
اخلطيها باصابعك حتى تحصلي على عجينة رملية الشكل.
 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Pate-brisee2

اضيفي الماء بكميات قليلة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  244_pate-brise

افردي العجينة ثم ضعيها في صحن الخبز و اثقبيها كي لا تنتفخ.
 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Pate-brisee

 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  IMG
ضعيها في فرن درجة حرارته 180°و دعيها تنضج لمدة 20دقيقة.
بعد ان تنضج اخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد.
***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  2458335577_e0b7369172_o
المرحلة الثانية:
ضعي الحليب في اناء على النار.عندما يسخن اضيفي له نصف كمية السكر ثم النشاء او الطحين و حركي جيدا.
 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Tarte-aux-fraises-creme
في وعاء آخر اخفقي صفاري البيض و الكمية المتبقية من السكر ثم اضيفي كمية من الحليب الساخن(الخليط السابق)و اخفقي جيدا.
 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Tarte-aux-fraises-creme-patissiere
اضيفي الآن خليط البيض الى الحليب الساخن و اخفقي بقوة حتى تصبح الكريمة كثيفة.ابعديها عن النار و اتركيها لتبرد.
احضري الكعكة التي طهوتها من قبل و املئيها بالكريمة
 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Tarte-aux-fraises-etaler-creme-patissiere
زينيها بالفراولة المقطعة انصاف
 كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  Fraise+e
و هكذا نكون قد حضرنا كعكة لذيذة وسهلة.
***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  2458693997_77a0e1a122_o

***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  2458335577_e0b7369172_o

***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الفراولة اللذيذة بالصور  2458693075_86c8dffafd_o

- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-

زهرة القدس
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 1579
نقاط : 28308
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 28/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى