حلوة اللوزة

من طرف زهرة القدس الجمعة أكتوبر 28, 2011 8:23 pm

حلوة اللوزة
[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=247890flqt1244451130" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

المقادير

250 غ زبدة
200 غ سكر
2 بيض
1 كيس خميرة حلويات
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
القليل من الفانيليا
فرينة ( طحين )

الحشو

علبة حليب نستلي ( حليب مركزومحلى )

الطريقة

نضع علبة النستلي في طنجرة الضغط ونغطيها بالماء جيدا
نقفل الطنجرة ونتركها تطهى لمدة 45 د إلى 1 سا ثم نتركها تبرد ونفتحها
ثم نخلطها جيدا
نجمع المكونات الخاصة بالعجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=mjlekbdvfz1244451036" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

نضع كويرة من العجين في القالب

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=258begjrsu1244451036" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=378bhnsvwy1244451036" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

نضغط عليها جيدا للحصول على شكل القالب

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=3578cgjotv1244451036" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=mzkci4jwb31244451087" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

نطهوها في فرن متوسط الحرارة

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=gf485yuz0m1244451088" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

بعد نضجها نضع مقدار 1 ملعقة صغيرة من الكاراميل
( الحليب المركز )

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=0amxtzo1eb1244451091" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

نلصق كل حبتين مع بعضهم البعض

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=17acflmoqr1244451094" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=125abimsvy1244451097" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=23478hilmn1244451124" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

حلوة اللوزة Get.php?hash=25ad

ننثر عليه السكر الناعم ( بودرة )

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=570ehnopwy1244451127" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

[img]http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=247890flqt1244451130" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

وبالصحة والهنا