Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 البقلآوة من مطبخي بالصور  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 157 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 157 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



البقلآوة من مطبخي بالصور

اذهب الى الأسفل

 البقلآوة من مطبخي بالصور  Empty البقلآوة من مطبخي بالصور

مُساهمة من طرف زهرة القدس الجمعة أكتوبر 28, 2011 7:10 pm


السلـآم عليكم ورحمة الله

مآ توقعت أنو سيكون الطلب على طريقة البقلآوة

المهم جبت لكم طريقتهآ بالصور المفصلة

المقـآدير:
1 كغ فرينة
1ك وربع زبدة ذآئبة
رشة ملح
مـآء

مقـآدير العقدة:
1 كغ لوز أو كوكآو أو اي مكسرآت مقلي ومرحي
1/2 فنجـآن سكر
مـآء زهر

و500غ زيدة للتوريق

التحضير :
تجمع مقـآدير العجينة جيدآ وتترك لترتـآح
بعد تقسم إلى 7 كورآت
ويجهز الحشو بخلط المقـآدير مع بعضهـآ مع مـآء الزهر حتى تتجمع
بعد تفرد كرة أولى من العجينة وتجهز الصينية لعمل البقلآوة
توضع الطبقة الأولى في الصينينة
وتدهن بالزبدة
بعد تفرد الثـآنية ونفس الطريقة حتى الطبقة الرآبعة
يوضع الحشو يعني العقدة بالتسآوي
وتفرد الكرة الخـآمسة وتوضع فوق الحشو وتدهن بالزبدة
ونفس الطريقة مع بـآقي الكور للعجينة
بعد ما تفرد آخر طبقة في الصينينة تقطع على شكل مقروظآت


 البقلآوة من مطبخي بالصور  295745_264625906905258_100000735534513_890898_1970460440_n

بعد ذلكـ تزين كمـآ في الصور
وأخيرآ تدهن بالزبدة
وتدخل للفرن حتى تطهى وتحمر من الفوق


 البقلآوة من مطبخي بالصور  0303110103377tyxh2jk2

هنـآ بطريقة تزيين آخر

 البقلآوة من مطبخي بالصور  295745_264625900238592_100000735534513_890896_924040935_n

 البقلآوة من مطبخي بالصور  295745_264625903571925_100000735534513_890897_284276516_n

وهنـآ بقلآوة العيد بتزيين آخر أيضـآ

 البقلآوة من مطبخي بالصور  295745_264625913571924_100000735534513_890900_1784770821_n

أي إستفسـآر أنآ حآضرة




- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-

زهرة القدس
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 1579
نقاط : 28308
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 28/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى