بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 475 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 475 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>الدزيريات بشكل جديد
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
الدزيريات بشكل جديد
***اضغط على هذا الرابط*** حلويات جزائرية الدزيريات 2011
ingrédientsالمكونات
pour la pâteلالعجين
250 gr de farine250 غرام طحين
75 gr de beurre a température ambiante75 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
1 pincée de sel1 قرصة ملح
vanilleالفانيليا
eau de fleure d'orangerماء زهر البرتقال
pour la farceللحشو
500 gr d'amandes finement moulues (pas en poudre)500 غرام من اللوز المطحون ناعما (وليس بودرة)
250 gr de sucre glace250 غرام من السكرالرطب
vanilleالفانيليا
3 a 4 oeufs3-4 البيض
2 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger2 ملعقة ***اضغط على هذا الرابط*** طعام ماء زهر البرتقال
zeste d'un gros citronقشر ليمون كبيرة
pour la décorationللديكور
quelques amandes entièresبعض اللوز بأكمله
la préparation des dziriettesإعداد dziriettes
dans un saladier, faites sabler le beurre et la farine, ajouter le sel, la vanille ensuite arroser avec l'eau de fleur d'oranger pour obtenir une pâte souple.في وعاء ، ***اضغط على هذا الرابط*** الزبدة والطحين ، إضافة الملح والفانيليا ، ثم مع رذاذ ***اضغط على هذا الرابط*** الماء زهر ***اضغط على هذا الرابط*** البرتقال للحصول على عجينة لينة.
diviser la pâte en plusieurs petites boulettes , couvrir de film alimentaire et laisser reposer au moins 30 minutes.يقسم العجين إلى ***اضغط على هذا الرابط*** كرات صغيرة ، مع تغطية غلاف بلاستيكي 30 دقيقة على الأقل.
entre temps préparer la farce.وفي الوقت نفسه إعداد الحشوة.
dans un autre saladier mélanger tout les ingrédients de la farce qui ne doit être ni liquide ni dure.في وعاء آخر مزيج ينبغي لجميع المكونات لا تكون سائلة
sur un plan de travail fariné, étaler la pâte a l'aide d'un rouleau a pâtisserie, elle doit être très fine, vous pouvez utiliser la machine a pâte.على سطح مرشوش ، ، فإنه ينبغي أن يكون على ما يرام ، يمكنك استخدام آلة العجين.
découper des cercles de 8 cm de diamètre et garnir des moules spéciales dziriettes avec.قطع دوائر قطرها 8 سم وزينها مع dziriettes ***اضغط على هذا الرابط*** قوالب خاصة.
remplir chaque moule avec une cuillère de farce, et faites décorer votre face a l'aide d'un bouchon.ملء كل من حشو ،
décorer vos dziriettes avec une amandes entière.dziriettes ***اضغط على هذا الرابط*** تزيين الخاص بك مع اللوز بأكمله.
faites cuire au four prechauffe a 180 degres pendant 15 a 20 minutes ou jusqu'a ce qu'ils soient doresيخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى احمر
a la sortie du four les tremper dans du miel diluer avec l'eau de fleur d'oranger et parfumé de vanille, laisser quelques minutes dans le miel pour qu'ils absorbe mien le miel.الفرن وغارقة في ***اضغط على هذا الرابط*** العسل المخفف بالماء ورائحة زهر البرتقال والفانيلا ، وترك بضع دقائق في العسل للعسل بلدي تمتص منها.
egoutter, laisser refroidir, et les présenter dans des caissettes de votre choix.هجرة ، بارد ، وتقديمها في صناديق من اختيارك.
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
ام اسحاق- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 407
نقاط : 25086
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى