بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 481 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 481 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
معجون بذنجان
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
معجون بذنجان
من طرف امولة الخميس أكتوبر 27, 2011 10:45 pm
نختار حبات بيذنجان صغير الحجم حوالى كيلو - كيلو سكر عادي - 3 كيسان ماء
300 غ عسل .
نغسل بذنجان و نقطعه مكعبات بقشوره و نفوره نصف طياب
فة قدر نضع 3 كيسان ماء و كيلو سكر و نترك الكل يتغلى ثم نضع بذنجان فى الشريات يكمل طيابه و لما يطيب بواسطة الصفاية الخاصة بقلي البطاطا ننزعه
و نضعه فى العسل ثم نرجعه للشربات مرة ثانية و نتركه يغلي مدة 10 دقائق .
ثم نعمره فى بلارات زجاجية.
300 غ عسل .
نغسل بذنجان و نقطعه مكعبات بقشوره و نفوره نصف طياب
فة قدر نضع 3 كيسان ماء و كيلو سكر و نترك الكل يتغلى ثم نضع بذنجان فى الشريات يكمل طيابه و لما يطيب بواسطة الصفاية الخاصة بقلي البطاطا ننزعه
و نضعه فى العسل ثم نرجعه للشربات مرة ثانية و نتركه يغلي مدة 10 دقائق .
ثم نعمره فى بلارات زجاجية.
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
امولة- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 1565
نقاط : 28577
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى