بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 339 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 339 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
جنواز بالشكولاطة مجربة و مضمونة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
جنواز بالشكولاطة مجربة و مضمونة
من طرف امولة الأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:19 pm
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
الصراحة جربت البارحة وصفة و الحمد لله نجحت معي و كانت لذيذة جدا و خفيفة و الأهم سريعة و بسيطة
ان شاء الله تعجبكم و تجربوها
المقادير
5بيضات
1كاس حليب
1كاس زيت
1كاس ماء
1كاس كاكاوغبرة
2كاس سكرعادي
2خميرة
3كاس فرينة(طحين)
مستخلص الفانيلا
طريقة التحضير
أولافي وعاء ضعي الكاكاو+ الحليب+الماء+ الزيت و ضعي الكل فوق نار هادئة حتى الغليان و اتركيه يبرد
ثانيا افصلي البياض عن الصفار و اخلطي الصفار + السكر+ الفرينة + الخميرة + الفانيلا و في الأخير أضيفي الخليط الاول بعد ان برد( خليط الكاكاو)
ثالثا اخفقي بياض البيض حتى يصبح كالثلج و اضيفيه للخليط السابق مع مراعاة تحريك في اتجاه واحد حتى لايفسد البياض
و أخييييييييييرا
في صينية مدهونة بالزيت أفرغي الخليط و ضعيه في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مؤية و بعد ما ينضج زينيه إذا أردت حسب المتوفر لديك من شكولاطة أو جوز الهند أو حتى سكر ناعم
الصراحة جربت البارحة وصفة و الحمد لله نجحت معي و كانت لذيذة جدا و خفيفة و الأهم سريعة و بسيطة
ان شاء الله تعجبكم و تجربوها
المقادير
5بيضات
1كاس حليب
1كاس زيت
1كاس ماء
1كاس كاكاوغبرة
2كاس سكرعادي
2خميرة
3كاس فرينة(طحين)
مستخلص الفانيلا
طريقة التحضير
أولافي وعاء ضعي الكاكاو+ الحليب+الماء+ الزيت و ضعي الكل فوق نار هادئة حتى الغليان و اتركيه يبرد
ثانيا افصلي البياض عن الصفار و اخلطي الصفار + السكر+ الفرينة + الخميرة + الفانيلا و في الأخير أضيفي الخليط الاول بعد ان برد( خليط الكاكاو)
ثالثا اخفقي بياض البيض حتى يصبح كالثلج و اضيفيه للخليط السابق مع مراعاة تحريك في اتجاه واحد حتى لايفسد البياض
و أخييييييييييرا
في صينية مدهونة بالزيت أفرغي الخليط و ضعيه في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مؤية و بعد ما ينضج زينيه إذا أردت حسب المتوفر لديك من شكولاطة أو جوز الهند أو حتى سكر ناعم
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
امولة- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 1565
نقاط : 28582
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
مواضيع مماثلةOued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى