بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 356 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 356 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
حلوى القمع
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
حلوى القمع
من طرف بسمة الأربعاء أكتوبر 26, 2011 3:41 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوى القمع (اللمبوط)
المقادير:
كيل من الماء الساخن وليس المغلى
نفس الكيل من الطحين
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ونصفها خميرة الحلوى
يغلى الماء في إناء وتسكب فيه الفرينة وتحرك على نار هادءة جيدا مع الملح والسكر حتى ينشف الخليط
يضاف إليه الخميرة ويخلط جيدا ويترك لدقائق
توضع العجينة في القمع او في المحقنة الخاص بها
على طاولة مدهونة بالزيت تصنع اشكال ملتوية من العجينة
تقطع بسكين قطع من 10 سم
تقلى القطع في الزيت الساخن مع حفظ الالتواء عند وضع القطع وتوضع عند اخراجها فوق الورق الماص للزيت أو في كسكاس
ترش بالسكر الناعم أو تغمس في شاربات من كيلة عسيلة وكيلة ماء عند التقديم
بالصح
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
بسمة- عضو دهبي
-
عدد المساهمات : 3099
نقاط : 35045
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 12/07/2010
العمر : 32
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى