Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 حلوة للمناسبات بالصور  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 184 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 184 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



حلوة للمناسبات بالصور

اذهب الى الأسفل

 حلوة للمناسبات بالصور  Empty حلوة للمناسبات بالصور

مُساهمة من طرف Ø¨Ø³Ù…Ø© الأربعاء أكتوبر 26, 2011 1:38 pm





في اناء نضع صفار اربع بيضات بعد خلطهم جييدا حتى يصبح الخليط طري,




نضيف اليه (60غرام) من السكر






[img]http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>





واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط مائل ***اضغط على هذا الرابط*** الى البيوضة متل الكريمة ,اضيفي اليه





 حلوة للمناسبات بالصور  4





(40غرام) من الطحين والنشاء




(50غرام) من الزبدة الدائبة




واخلطي الكل جيدا اضيفيهم,الى




بياض 4 بيضات كنتي قد اخفقتهم جيدا حتى اصبحو متل التلج




اضيفي البياض الى العجينة واخلطيه بكل هدوء




(بمعلقة خشب)






 حلوة للمناسبات بالصور  2





اطهي البسكوي




في صينية مربعة(من 40 ال 50 سم) افرشي عليها ورق الزبدة,او ورق خاص بطهي الحلويات,




كي لا تلتصق الحلوى




اسكبي العجينة على الورق اللدي دهنتيه بالزبدة وادخليها الفرن واتركيها




(من 8 الى 10 دقائق) على درجة حرارة °180 درجة,






 حلوة للمناسبات بالصور  3





ضعي منشفة في الماء ومن ثما اعصريها جييدا من الماء,وافتحيها واقلبي عليها صينية الحلوى




وبعد ارفعي الصينية من على الحلوة وانزعي من عليها الورق




ابدئي في طي الحلوة بالمنشفة كي لا تتقطع الحلوة واستمري في تدوير الحلوة حتى النهاية




واتركيها حتى تبرد لمدة (30 دقيقة)





 حلوة للمناسبات بالصور  4





اطهي الحلوة





عندما تكون الحلوة في الفرن اخلطي الكريمة في الخلاط الكهربائي




من كريمة(500 غرام)




(كريمة المارون)




مع (250 غ من الزبدة الرطب)





اضيفي اليهم (معلقة او 2) من الفانيليا (مادة معطرة)




او اي شيء آخر معطر





 حلوة للمناسبات بالصور  5





اطهي الشاربات المصنوعة من (100غ من السكر)و(15دل من الماء)





واتركيهم على النار لمدة (5دقائق)وعندما تبرد نستعملها لسقي الحلوة.





عندما تبرد الحلوة افتحيها وضعيها على فرش خاص بالحلويات اسقيها بالشاربات(باستعمال فرشات).





 حلوة للمناسبات بالصور  6





طلي الحلوة بالكريمة




بواسطة سكين او معلقة خشب كما هو مبين في الصورة




واملءي كل جوانب الحلوة بالكريمة بطريقة متناسقة





 حلوة للمناسبات بالصور  7






اديبي (50غ من الشكولاتة) على حمام مائي واضيفيه الى الكريمة




واطلي مرة اخرى الحلوة على كل النواحي وبواسطة فرشاة ضعي خطوط بسيطة




ومتوازنة فوق الحلوة كي تتحصلي على شكل (كأنها قطعة خشب)





 حلوة للمناسبات بالصور  8





بعدما تنهي التزيين وتضيها في التلاجة




اخرجيها لمدة (1ساعة)قبل التقديم



وبالهناء والشفاء

- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-

بسمة
عضو دهبي
عضو دهبي

انثى عدد المساهمات : 3099
نقاط : 34975
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 12/07/2010
العمر : 32

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى