طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور

من طرف Ø¨Ø³Ù…Ø© الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 12:02 pm

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور

***اضغط على هذا الرابط*** [img]http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

***اضغط على هذا الرابط***

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15465.imgcache

المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر

الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15466.imgcache

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15466.imgcache

نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15467.imgcache

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15468.imgcache

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15469.imgcache

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15470.imgcache

بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15471.imgcache

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15471.imgcache

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15472.imgcache

هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15473.imgcache

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15473.imgcache

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15474.imgcache

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15475.imgcache

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15476.imgcache

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15477.imgcache

طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب ***اضغط على هذا الرابط*** كيك

***اضغط على هذا الرابط*** طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 15478.imgcache

يتبع>>>>>