لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 547 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 1:22 pm
ثريد من مطبخي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
ثريد من مطبخي
من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 2:16 pm
السلام عليكم في هاذ البرد درت لعايلتي الثريد
و قلت نوريلكم تعطوني رايكم
العجين
فرينة و ملح و ماء دافيء
نعجنو مليح مليح و نخلوها ترتاح 1/2 ساعة
نقطعو كرات بحجم حبة البيض ندهنوها بالزيت
و نخلوها ترتاح 10 دقايق ونبداو نورقو الاولى
و نحطوها في الطاجين شويا و نقلبوها و نورقو
عجينة اخرى و نحطوها فوق الاولى شويا و نعاودو
نقلبو و نديرو الثالثة حى نديرو 7 و لا 8 و نحوهم
و نعاودو نبدو مرة اخرى حتى نكملو لعجين
و نطيبو مرقة حمرا باللحم و الحمص باش نسقيوه
انا ولادي يحبو البطاطا في المرقة نتاعو
و كل واحد و كيفاه يقدمو كاين اللي يقطعو
انا نحبو كيما هاك
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية