بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 288 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 288 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>كفتة اللّحم المحشية بالأرز مع الصّلصة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
كفتة اللّحم المحشية بالأرز مع الصّلصة
المقادير [ 4أشخاص ]
لحم مرحي
بصل مفروم
فص ثوم مفروم
قصبر أو معدنوس مفروم
حبة طماطم
ملح وتوابل
اخلطي المقادير السّابقة واتركيها بالثّلاجة لكي تأخذ نكهة
-الخطوة الثّانية قومي بغلي الأرز مع ماء وملح واتركيه جانبا
الخطوه الثّالثة نأخذ مقدار بسيط من اللّحم ونحشيها بالأرز بشكل دائري أو بيضوي وبعد الإنتهاء نحمّرها بالفرن، أثناء ذلك نحضر الصّلصة.
مقادريها على حسب ذوقك وانتبهي للكمية إذا كان اللحم كثير يجب أن تكون الصلصلة بنفس المقدار
طريقة تحضيرها
بصل وزيت على النار حتّى يذبل، ثم تضعين الطمام المقطعة، و2ملاعق معجون طماطم والتوابل والملح وآخر شيء القصبر المفروم وبعد ما يتحمر اللحم وتتماسك، نضيف الصلصة عليها ونتركها على النار الهادئة لمدة 5 دقائق.
ولاتحركيها حتى لا تتفكك، وقدميها مع الأرز والسلطة إذا شئت
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى