Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 أكلة صحراوية رااائعة "المردود"  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 464 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 464 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



أكلة صحراوية رااائعة "المردود"

اذهب الى الأسفل

 أكلة صحراوية رااائعة "المردود"  Empty أكلة صحراوية رااائعة "المردود"

مُساهمة من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 1:07 pm

بسم الله الرحمان الرحيم
اليوم ارتأيت أن أقدم لكم طبق مشهور و محبوب جدااااا في منطقتنا هو "المردود" او كما يسمى في مناطق أخرى "البركوكس" اترككم مع لوصفة و إن شاء الله تعجبكم
اولا نضع البصل و اللحم و "الكورداس" يتقلى
" alt="" />
ثم نضيف الملح
" alt="" />
ثم العكري او الفلفل الحلو المطحون
" alt="" />

بعد ذلك الفلفل اليابس الحار
" alt="" />

و الباذنجان اليابس
" alt="" />

ثم "المشرحة" و هي عبارة عن بصل يابس بطريقة معينة
" alt="" />

العدس
" alt="" />

الطماطم اليابسة
" alt="" />


"الفيّلة" او الفول الصغير اليابس
" alt="" />


"الهرماس " او المشمش المجفف
" alt="" />


الحلبة
" alt="" />


السانوج
" alt="" />


فلفل اسود مطحون
" alt="" />


القرفة
" alt="" />


الجلبانة (تكون طايبة نص طياب)
" alt="" />


اللوبيا (ايضا تكون طايبة نص طياب)
" alt="" />


الطماطم المصبرة



وهكا يكون شكلها عند وضع جميع المقادير
" alt="" />


بعد ما نمرق
" alt="" />


بعد ما طيب المكونات نلوح المردود و نخليه حتان يطيب و ينشف و اذا ما عندكش المردود تقدري تعوضيه بالمحمصة

وهدي هي النتيجة
" alt="" />

" alt="" />


ما تنساوش الردود فهي تهمني


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى