لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>فلفل محشي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
فلفل محشي
السلام عليكم
اليكن الوصفة بدون تعليق
لكن ادكركن بان هده الحلقة 3333333333 في هدا الباب
لا تنسوها وتنسوني من صالح دعائكن اخواتي
معروف طبعا ان المحاشي اطباق متكررة عند العرب ككل
وأساسها اللحم المفروم عندنا وممكن نضيف الأرز
حبيت نعمل محشي الفلفل الحلو
واللي هو طبق سههههههل وسريييييع ولذييييذ
وخاصة لو الواحدة خارجة الصباح أو مشغولة ممكن تحضرو بالليل وتحطو في الصينية وتغلفه في الثلاجة
لما تحب تطبخه في نهار الغد ماعليها غير انها تحطه في الفرن
طريقة التحضييييييير
نخلط اللحم المفروم مع الرز وبصلة وبقدونس وبيضة وبهارات ملح+فلفل اسود+كسبر ناشف
ونكونو مجوفين الفلفل من الراس واللب
ونحشيه بالخلطة
عملت صوص طماطم بسييييطة( كأس أو أكثرماء حسب كمية الفلفل +طماطم+3سنات ثوم +ملح+فلفل اسود)
ورحيتهم واضفتلهم ورقة رند (غار)
حطيت الفلفل في صينية للفرن مع حوالي فنجان أو أقل زيت
وفرغت عليه الطماطم
وعلى الفررررررررررن
لما يقرب ينضج ويكون احمر من فوق نقلبه ونرجعه يكمل حتى تتخثر الصوص خلاااااااااص
عموما ياخذ حوالي ساعة في الفرن
محشي الفلفل اللذييييييييييييذ
ممكن يتحط كامل أو يتقسم
لانه يبقى شادد نفسه و مش راح يفسد شكله
صووووورة أخرى للي ماشبعتش
وكااااااااانت النتيجة
يتتتتتتتبع ان شاء الله
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية